- mag. ing. techn. aliment, agronom i znanstvena komunikatorica
Petra je nakon višegodišnjeg iskustva u različitim akreditiranim laboratorijima te radu s proizvođačima započela i s edukacijama usmjerenim na sigurnost i kvalitetu hrane u prehrambenoj industriji, ugostiteljstvu i kućanstvu.
Kroz edukacije prenosi znanstveno utemeljene informacije koristeći jasan i lako razumljiv jezik. Poseban naglasak stavlja na primjenjiva znanja, potkrijepljena primjerima iz prakse.
Kontinuiranim stručnim usavršavanjem u području sigurnosti i kvalitete hrane te komunikacije znanosti, Petra aktivno doprinosi boljem razumijevanju ovih tema među stručnom i širom javnosti.
"Cilj mi je da svaki polaznik dobije stručne i jasne informacije. Prenošenje znanja o sigurnosti i kvaliteti hrane moja je strast te se iz toga javila želja da to dijelim s drugima. Međutim, tek kroz ulazak u rad s klijentima shvatila sam da je i velika potreba za istim. Zbog dodatne jasnoće svaka moja radionica i edukacija bogata je primjerima iz prakse i/ili stanja na tržištu."
- dr. med., specijalistica ginekologije i opstreticije
Ana Marija je liječnica koja je nakon staža radila u izvanbolničkoj hitnoj medicini, te nakon toga završila specijalizaciju iz ginekologije i opstetricije u KBC Sestre Milosrdnice.
Sudjelovala je aktivno i pasivno na brojnim hrvatskim i međunarodnim kongresima i edukacijama, od čega bi izdvojila završen tečaj fetalne ehokardiografije i poslijediplomski tečaj ginekološke kirurgije i endoskopije.
Van ginekologije, 6 godina je bila predsjednica organizacijskog odbora Ljetne škole ronjenja i medicine ronjenja koja je ugostila preko 100 studenata medicine iz cijeloga svijeta.
Tijekom studiranja kao UN-ov trener držala je brojne javnozdravstvene akcije, predavanja i educirala mlade o spolnom i reproduktivnom zdravlju, za što je primila Rektorovu nagradu.
"Od malih nogu fasciniralo me ljudsko tijelo i ponašanje, knjige, učenje i znala sam da želim pomagati drugima, zato je medicina i bila moj izbor.
S obzirom da me interdisciplinarni pristup rješavanju problema najviše zanima, s velikim veseljem ušla sam s Petrom u tim. Uživam u svakoj edukaciji i trudim se prenijeti što više znanja našim polaznicima."